Женский журнал
347

Винегрет из запеченных овощей

Женский журнал: Винегрет из запеченных овощей
В целом винегрет – весьма полезный , однако запекание (или варка) крахмалистых овощей приведет к повышению гликемической нагрузки блюда, поэтому лучше его употреблять в первой половине дня. Чтобы сделать винегрет более полезным, можно сварить свеклу, морковь и картофель до состояния «аль денте», то есть слегка не доварить, затем остудить и очень мелко порезать – чтобы было удобнее есть. Такой салат не рекомендуется тем, у кого повышенный сахар в крови.

0 комментариев

Только зарегистрированные и пользователи могут оставлять комментарии для материала «Винегрет из запеченных овощей»