Блог им. Anna
711

Мясо или овощи? Какой продукт полезнее?

Блог им. Anna: Мясо или овощи? Какой продукт полезнее?Что лучше, ? Или ? Очень долгий спор между теми, кто ест мясо и теми, кто от него отказался. Многие спортсмены и приверженцы здорового питания являются вегетарианцами. И они активно пропагандируют полный отказ от всех животных продуктов. Сторонники употребления не разделяют эту точку зрения, но согласны с тем, что иногда на малое время стоит отказаться от этого продукта. Так что правда, а что вымысел?

Вегетарианцы утверждают, что организм человека не приспособлен для употребления мяса. Они указывают на внутреннюю среду человека, длину кишечника, строение зубов, кислотно — щелочной состав слюны. Они утверждают, что у травоядных животных кишечник имеет большую длину, нежели у хищников. Это необходимо для переваривания растительной пищи. А короткий кишечник хищников не позволяет задерживаться переваренному мясу и, следовательно, оно быстро выводится из организма. Если мясо задерживается в организме, то начинаются процессы гниения, что плохо влияет на состояние организма в целом. Возможно поэтому люди проводят столь много времени в поликлиниках с различными заболеваниями ЖКТ.

Из доводов можно предположить, что для хорошей и долгой жизни без болезней нужно всего лишь отказаться от этого продукта! Но вегетарианцы живут столько же, сколько и не вегетарианцы. Так где правда?

На самом деле утверждать, что нужно употреблять какой — либо продукт отдельно, не верен. В некоторых отдельных районах Земли люди питаются исключительно мясом. Потому что больше там ничего нет. А в сказочной Индии большинство населения вегетарианцы. Но в России есть и мясо, и растут растения, значит нужно просто соблюдать баланс в питании, как и везде. Например, только в этом продукте содержится животный белок, который больше нигде не встретишь. А белок — это основной строитель нашего организма, также в месе содержится много железа, необходимого для человека.

Лучше употреблять все в меру и разнообразные . А если хочется долго жить, тогда с тридцати пяти — сорока лет стоит понемногу увеличивать долю растительной пищи в рационе и соответственно уменьшать животную. Следует отказаться от бульонов, а животного происхождения пищу следует готовить в мультиварке. Овощи тоже лучше готовить там, и добавлять их как гарнир. Стоит чаще кушать каши, в них содержится много клетчатки и витаминов. Многие каши можно отнести к диетическому питанию. Стоит употреблять птицу и рыбу, а от говядины и свинины лучше отказаться. Необходимо добавлять побольше зелени. Пусть блюдо кажется зеленым.

0 комментариев

Только зарегистрированные и пользователи могут оставлять комментарии для материала «Мясо или овощи? Какой продукт полезнее?»